Eierlikörkuchen
super leckerer Rührkuchen
|
Fett Paniermehl |
Backofen auf 175 - 200°C vorheizen. Eine Kranzform ausfetten und mit Paniermehl austreuen. |
|
250 g Puderzucker 5 Eier 2 P. Vanillezucker 1/4 l Öl 1/4 l Eierlikör |
Alle Zutaten luftig schlagen. |
|
125 g Mehl 125 g Kartoffelmehl 1 P. Backpulver |
Das Mehl zusammen mit dem Backpulver dazusieben und unterrühren. Die Teigmasse in die Kranzform füllen und ca. 60 Minuten backen. |