Käsekuchen
Rezept von Mama
| Vorbereitung: | |
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1 P. Vanille-Pudding 1/2 l Milch 200 g Zucker |
Mit Puddingpulver, Milch und Zucker einen Pudding kochen und abkühlen lassen. |
| Teig: | |
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200 g Mehl 50 g Zucker 1 Ei 120 g Margarine 1 P. Vanillezucker 1/2 P. Backpulver |
Alle Zutaten zu einem Teig rühren und in einer runde Backform verteilen. Dabei einen Rand hochziehen. |
| Belag: | |
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750 g Quark 1 Ei 1/2 Tasse Öl |
Quark, Ei und Öl unter den abgekühlten Pudding mengen und auf dem Teig verteilen. |
| Im vorgeheizten Backofen (Umluft: 180°C) 1 1/2 Stunden backen. | |