Fantakuchen

macht süchtig nach mehr


Für den Teig:
4 Eier
250 g Zucker
2 P. Vanillezucker
1 Tasse Öl
1 Tasse Fanta
350 g Mehl
1 P. Backpulver
Fett für das Backblech
Alles zu einem Teig verrühren und auf dem eingefetteten Backblech verteilen.

Für den Belag:
2 B. Schmand
2 B. Schlagsahne
2 P. Sahnesteif
2 P. Vanillezucker
Zimt
Zucker
Sahne steif schlagen.
Schmand und Schlagsahne mit Sahnesteif und Vanillezucker verrühren und gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
Mit Zimt und Zucker bestreuen.


Bei 175° auf unterster Schiene ca. 15 Min. backen.