Senf-Dressing

Rezept von Franjo (Koch bei SFI auf Korfu)


200 g Senf
150 g (Akazien-) Honig
oder Zucker
150 ml Weisweinessig
oder Zitronensaft		 Alles mit einem Rührstab verrühren.
300-400 ml Sonnenblumenöl Das Öl langsam dazurühren.
Tip: Das Dressing passt prima zu einem Salatbuffet!

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